dinsdag 31 mei 2011auteur: Sieta van Keimpema
Week 22 - ‘Mens maakt melk’ en de Wereldmelkdag
Week 22 - ‘Mens maakt melk’ en de Wereldmelkdag
Op 25 mei jl. werd in het gebouw van het Europees Parlement, de fototentoonstelling “Mens Maakt Melk” geopend door de heer Georg Häusler, Kabinetchef Directoraat Algemene Landbouw van de Europese Commissie (foto’s opening op www.ddb.nu) . Een fototentoonstelling die het werk en leven van melkveehouders over de gehele wereld toont. En de problemen waar ze tegenaan lopen door het huidige zuivelbeleid.
Deze fototentoonstelling is een gezamenlijk project van de EMB met meerdere melkveehouders- en maatschappelijke organisaties uit voornamelijk Duitsland waar de fotograaf ook vandaan komt. De tentoonstelling reist in twee versies door Europa, één in het Frans/Engels en één in het Duits/ Engels.
Met foto’s en teksten wordt duidelijk hoe divers de melkveehouderij wereldwijd is, maar toont ook bikkelhard de effecten van het dumpen van melkpoeder aan.
En deze week is het 1 juni Wereldmelkdag. Een speciale dag die de Wereldvoedselorganisatie (FAO) in 2001 in het leven riep om het belang van de melkveehouderij voor de voedselzekerheid te benadrukken. Anno 2011 zijn de thema’s melk en voedselzekerheid actueler dan ooit.
In Nederland is voedselzekerheid een thema dat onvoldoende wordt meegenomen in de maatschappelijke discussie en het politieke beleid. De politieke beleidsmakers laten zich steeds meer leiden door op emotie gevoerde discussies over dierenwelzijn, de zogenoemde megastallen of de vermeende schadelijke effecten van mest.
Dat de melkveehouderij echter in de eerste plaats een belangrijke bron van ons dagelijks voedsel en onze algemene voedselzekerheid is, wordt onvoldoende benadrukt. Tevens heeft de melkveehouderij in Nederland bijgedragen aan een belangrijk deel van het typisch Nederlandse landschap met grazige weides en vruchtbare gronden. Koeienmest is daarbij een belangrijke voorwaarde geweest om een dergelijke bodemrijkdom te realiseren. Zonder mest geen groei…
In het Europees Parlement komt het thema voedselzekerheid wel steeds nadrukkelijker op de agenda te staan. Op 15 juni a.s. vindt er in het Europees Parlement een debat over plaats waar ik voor de EMB ook bij zal zijn. In de uitnodiging wordt voedselzekerheid – toegang tot genoeg, veilig en gezond voedsel – één van de belangrijkste politieke zorgen genoemd
Als de Europese en Nederlandse politici zeker willen zijn van voldoende voedsel in de nabije toekomst, zullen ze hun beleidsbesluiten af moeten stemmen op wat redelijk, feitelijk onderbouwd en haalbaar is. En voor maatschappelijke eisen die je in de markt niet kunt verkopen voor een meerwaarde, zal de overheid boeren voor de volle 100% moeten compenseren. Het kan niet zo zijn dat maatschappelijke eisen worden opgelegd en de extra kosten door de boeren moeten worden opgebracht, terwijl ze er eigenlijk geen geld voor hebben omdat ze geen kostendekkende prijs voor hun product krijgen. In Nederland gebeurt het al veel te vaak dat we de kosten van maatschappelijke wensen als primaire producenten op moeten hoesten.
De DDB heeft daarom via een persbericht op 1 juni, de Nederlandse bevolking en politiek opgeroepen om Wereldmelkdag 2011 het startpunt te laten zijn voor een meer op feitelijke onderbouwing gestoelde discussie met in achtneming van de belangrijkste functie van de sector: de voedselproductie.
De Nederlandse melkveehouderij produceert kwalitatief hoogwaardig en betaalbaar voedsel waar miljoenen mensen binnen en buiten Nederland iedere dag van profiteren en genieten. Terwijl voedsel voor veel mensen geen vanzelfsprekendheid is in deze wereld.
We mogen trots zijn op onze melkveehouderij- en zuivelsector, het landschap waar we iedere dag de vruchten van plukken en de veilige manier waarop we voedsel produceren.
Daar moet ruimte voor blijven in Nederland. Maar dat kan alleen met een werkbaar beleid en respect voor elkaar!
Sieta van Keimpema, voorzitter